Föhr kulinarisch…03

Jetzt sind wir schon ein paar Tage auf Föhr und hatten noch gar keinen….richtig, Fisch!

Die wohl erste Adresse, über die man in dieser Hinsicht in Wyk stolpert (weil sozusagen vom Hafen raus in die Stadt rein und schon steht man fast davor) ist wohl das Fischgeschäft „Scheel“.

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Dieses bietet verschiedene Fischspezialitäten zum gleich essen oder mitnehmen, darunter verschiedene Fischsalate, Kartoffelsalate als Beilage (jaja, ich weiß, ich wollte noch mal auf Kartoffelsalat separat zu sprechen kommen; ich hab´s nicht vergessen *g*), Suppen, gebratene Fischfilet, Fischsemmeln, ach, die Liste ist noch lang!

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Dies hier ist ein sogenanntes Schlemmerbaguette: ein Baguettebrötchen mit Knoblauchsauce, geräuchertem Fischfilet, Krabbensalat und einer Hummerkrabbe. Für grade mal 3,50 € ist hier nicht nur der Preis unschlagbar, es schmeckt auch noch super-lecker!

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Ein ebenso leckeres Lachsbaguette (3,50 €)

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Und noch was ganz besonderes: die Krabbensuppe! Für 4,50 € bekommt man eine ordentlich große Suppentasse voll heißer, cremiger, krabbiger Suppe mit wirklich ordentlich Krabbenfleischeinlage und einem Klecks Sahne obendrauf. Obwohl diese Suppe vermutlich aus der Dose stammt (weil dort auch Krabbensuppe in der Dose verkauft wird, diese allerdings ohne Krabbenfleischeinlage und auch seit Jahren immer gleich schmeckt) ist das wirklich eine sehr gute Suppe. Ich habe schon ziemlich viele Krabbensuppen dort auf der Insel gegessen, viele davon selbst gemacht, aber diese hier hat einfach ein unschlagbares Preis/Leistungsverhältnis.

Ein Besuch hier lohnt sich auf alle Fälle, wenn man Glück hat, ist an den drei oder vier Stehtischen mit Barstühlen sogar noch ein Plätzchen frei; ansonsten einfach mitnehmen und unterwegs oder am Strand futtern. Mjammjam!

Wirsing, Sususi

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